燻製まいう

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燻製にチャレンジ
バーで食べた燻製の味がわすれれなく
自作することに
プロセスチーズを燻製に
チップは桜で、よく見かける圧縮した棒状の物を使用（四分の一）
約一時間半くらいで、完成しました。
味は
美味かったです。
次回は、卵にも挑戦したいと考えています。
ダンボールで燻製を考えていたけど、1,980円で折り畳み燻製マシーンを購入しました。

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