燻製まいう

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燻製にチャレンジ

バーで食べた燻製の味がわすれれなく

自作することに

プロセスチーズを燻製に

チップは桜で、よく見かける圧縮した棒状の物を使用（四分の一）

約一時間半くらいで、完成しました。

味は
美味かったです。

次回は、卵にも挑戦したいと考えています。


ダンボールで燻製を考えていたけど、1,980円で折り畳み燻製マシーンを購入しました。


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